Artikel
Ikan Tipis Khas Tarakan-Kalimantan.Enak tauuuu..
Ikan tipis ini paling terkenal di TARAKAN.
Ikan tipis yang gurih dan nikmat,enaknya itu looohhh…….
Untuk yang pernah mencicipi ikan tipis ini pasti udah tau rasa ikan yang satu
ini, sangat terasa di mulut rasa ikannya yang khas.
rasanya yang seperti keripik, enak, gurih, dan nikmat bikin lidah bergoyang…
Ikannya tipis bangeet..ayo…..Rasakan nikmatnya ikan tipis ini..
Makanan yang paling diburu oleh orang dari luar
Ikan tipis yang mempunyai rasa enak ini telah “meloncat” jauh
ke luar negeri hingga
Philipine.
Jadi jangan ragu untuk membelinya…
Rasa yang enak,citarasa yang khas dan yang terpenting HALAL menjadi
sesuatu yang tak akan terlupakan bila mencicipinya.
Lezaaaaaaaaattttt banget.
Ikan tipis ini cocok untuk bersantai, rekreasi, jadi cemilan ,mantap deh
rasanya……
Ikan Tipis Tarakan telah Go Internasional dan telah dipatenkan
Ternyata secara diam-diam ikan tipis hasil produksi kota Tarakan telah melanglang buana di kota-kota besar di Indonesia seperti, Jakarta, Surabaya, Jogjakarta ,sulawesi dan Samarinda .Dan yang terbaru ikan tipis yang punya rasa enak itu juga telah �meloncat�jauh ke luar negeri .Melalui beberapa agen yang di tunjuk .mereka berhasil menembus pasar Internasional seperti, Malaysia, Brunei, Singapore, dan Filipina. Di Negara tersebut anda para peminat ikan tipis dapat menikmati ikan hasil olahan tangan-tangan lincah warga Juata laut dimana ikan tipis ini diproduksi.
Yang tidak diketahui warga Tarakan adalah ikan tipis ini telah mendapat sertifikat/mereka yang terlindungi. Ini setara dengan hak paten atau hak cipta yang di keluarkan oleh Dirjen HKI atau hak kekayaan intelektual .Ada tiga jenis merek yang telah mendapat penilaian setara tersebut keempatnya berbentuk badan usaha koperasi yakni, koperasi Nelayan dengan merek �Sipulung�, koperasi Imbaya dengan merek �Mbaya� koperasi Nusa dengan merek �Nusa�, dan koperasi Lestari dengan merek �Lestari� kata Kepala Disperindagkopin Tarakan Drs. Masdar Jimmy Msi .
Ke empat koperasi tersebut telah menguasai pasar ikan tipis di wilayah yang telah disebutkan di atas.Dan karena pesatnya laju permintaan, pihak pemerintah kota telah mempalitasi mereka untuk mendapatkan sertifikat SNI atau ISO 9001 dan 2000. Semua dalam proses, bila ini berhasil maka status ikan tipis produksi kota Tarakan akan diakui dunia internasional.
Memang diakuinya koperasi tersebut tidak bisa berlenggang kangkung mengurus dirinya sendiri. Oleh itu pihak pemerintah kota dengan leading sektornya disperindagkopin telah banyak membantu mereka.seperti, memberikan pelatihan menejemen dan akutansi secara rutin, membantu peralatan dan teknis, bantuan modal melalui dana diskon dari kantor Menegkop dan UKM serta mengikuti sertakan mereka di berbagi pameran di luar kaltim. Dan hasilnya bagus, banyak peminat yang ingin menjadi mitra bisnis untuk pemasaran ikan tipis produksi tarakan itu. Read more...
